Farming First
Приоритет сельскому хозяйству
Стимуляция устойчивого развития в сельскохозяйственном секторе
Для удовлетворения потребности человечества в пище, кормах для животных, волокнах и топливе необходим глобальный план действий для увеличения производства сельскохозяйственной продукции, это план должен быть экономически обоснован, учитывать экологические и социальные аспекты.
Ключом к решению являются фермеры – так как именно они обрабатывают землю, выращивают продовольственные и другие культуры, и обеспечивают биологическую вариативность. С 1950 года население планеты практически утроилось. К 2030 году, нужно будет дополнительно прокормить 1,7 млрд. «ртов», большая часть которых будет проживать в развивающихся странах. Это потребует от сельхозпроизводителей удвоить или даже утроит объемы производства продовольствия до 2050 года.
Однако, политика в области сельского хозяйства не учитывает роль, которую фермеры, особенно мелкие землевладельцы и женщины, должны сыграть в достижении устойчивого развития. До 2030 года ожидается снижение отношения площади пахотных земель к численности населения на 55%. К 2025, 1.8 млрд. людей на планете столкнутся с острым дефицитом воды. Наряду с этим, изменение климата подвергнет опасности региональное и глобальное обеспечение продовольствием. Пострадает земледелие, являющееся основным средством к существованию сотен миллионов людей в развивающихся странах.
Принципы
1. Защита природных ресурсов. Землепользование должно быть более рациональным, что достигается за счет широко применения эффективных и в тоже время щадящих по отношению к окружающей среде способов земледелия.
- Для предотвращения эрозии и деградации почв может применяться сберегающее земледелие.
- Использование грунтовых и других водных ресурсов должно быть более эффективным
- Защита ареалов обитания диких животных и биологического разнообразия должна обеспечиваться за счет комплексного подхода к экосистемам
- Необходимо обеспечить стимулы для улучшения использования экосистем
- Предпринять все необходимые меры для улучшения условий труда сельскохозяйственных рабочих и для предотвращения поражения химическими веществами людей или причинения вреда окружающей среде.
2. Обмен знаниями. В то время как большая часть знаний, способных улучшить ситуацию в сельском хозяйстве, уже существует, они часто недоступны тем фермерам, которым эти знания наиболее необходимы. Учитывая эту ситуацию, необходимо:
- Повышение уровня образования фермеров и сельскохозяйственных рабочих (включая женщин) в области земледелия и управления ресурсами.
- Принятие существенных мер по ликвидации детского труда и популяризации выгоды получения образования и достойных условий труда.
- Помощь в развитии сельских центров знаний.
- Обеспечение доступа фермеров к информации о погоде, перспективах на урожай и о рынке, что поможет им принимать решения, ведущие к устойчивому росту производительности.
- Установление открытого и прозрачного диалога, при котором будет учитываться «голос фермера» в ходе принятия и осуществления политических решений.
3. Доступ к ресурсам. Базовые ресурсы должны быть доступны фермерам (включая женщин и молодых фермеров), чтобы помочь им снизить затраты. Для этого нужно:
- Обеспечить фермерам (особенно женщинам) доступ к земельным и водным ресурсам.
- Обеспечить сельским жителям доступ финансовым услугам, а особенно к микро кредитованию.
- Построить инфраструктуру – в частности дороги и порты – чтобы сделать доступной доставку необходимых фермерам товаров
- Организовать учебные программы по управлению инфраструктурой, по ее работе и поддержке.
- Упростить доступ к материальным ресурсам и услугам, необходимым для сельскохозяйственного производства, включая механические инструменты, семена, удобрения и средства защиты растений.
- Поощрять и координировать местных деятелей и чиновников, чтобы обеспечить направление необходимой информации и материальных ресурсов именно фермерам.
- Инвестировать в биоэнергетику, чтобы достигнуть энергетической безопасности и развития сельского хозяйства, посредством стабильного местного производства.
4. Защита урожая. Во многих бедных странах, теряется 20-40% урожая по причине отсутствия необходимой обработки или ненадлежащего хранения. Таким образом, значительные объемы продовольствия пропадают в пустую на этапе от производства до потребления. Для исправления ситуации необходимо:
- Наращивать местные мощности по хранению и транспортировке продукции, включая холодильные складские помещения для хранения пищи.
- Обеспечить применение агрономических знаний, идентификации вредителей и метеорологической информации.
- Научить общественность рациональному потреблению и стимулировать снижение объемов пищевых отходов.
- Использовать риск-менеджмент, чтобы поддержать фермеров при изменениях рынка или погодных условий.
5. Доступ к рынкам. Фермеры должны иметь возможность продавать свою продукцию и получать за нее справедливую цену. Для этого требуется:
- Обеспечить фермерам удаленный доступ к свежей информации о рыночных ценах.
- Развить хорошо функционирующие рынки, характеризующиеся справедливыми ценами, прозрачностью, достаточной инфраструктурой и низкой спекулятивностью.
- Поощрять совместное использование мелкими земледельцами маркетинговых подходов.
- Улучшать «маркетинговые навыки» мелких земледельцев посредством тренингов.
- Уменьшать колебания рынка, для создания благоприятных условий производителям сельскохозяйственной продукции разных масштабов по всему миру.
6. Первостепенное внимание исследованиям. Достижение устойчивости в сельском хозяйстве требует интенсивных, непрерывных исследований в области изучения ключевых культур, методов управления, адаптации к изменениям климата. Что подразумевает:
- Проведение агрономических исследований доступности водных ресурсов, содержания питательных веществ в почве, потерь после сбора урожая, проблем изменения климата.
- Разработку набора культур пригодных для выращивания в самых бедных и уязвимых регионах.
- Поддержку исследований соответствующих нуждам фермеров.
- Повышение урожайности за счет использования науки и технологий
- Организацию сотрудничества между общественными организациями и частным сектором для разработки комплексных решений.
- Увеличение инвестиций правительств и бизнеса в исследования и развитие.
- Исследование альтернативных способов использования побочных продуктов в цепочке создания добавочной стоимости.
Призыв к действию
‘Farming First’ представляет собой призыв к действию для высших чиновников и практиков, чтобы развить новую, устойчивую цепочку создания добавочной стоимости в мировом сельском хозяйстве. Данный подход подчеркивает необходимость в обмене знаниями и политике, которая поможет мелким земледельцам стать мелкими предпринимателями. Он подчеркивает 6 взаимосвязанных обязательных условий для устойчивого развития.
Привлечение внимания власть при держащих к проблемам фермеров является основой стабильного развития. Правительственные структуры, бизнес, научные и общественные группы должны сфокусировать внимание на источнике, который обеспечит продовольственную безопасность. Все они должны объединить усилия, чтобы помочь миллионам фермерских семей, особенно мелким землевладельцам, повысить производительность, получить доступ к полезным для них разработкам и знаниям.
Необходим всеобъемлющий, основанный на знаниях подход к развитию сельского хозяйства. Концентрация внимания на информации и инструментах, необходимых фермерам для возделывания земли, выращивания и сбора урожая, и поставки его на рынок. В то время как современные агрономические технологии и менеджмент позволили удвоить производство продовольствия за последние полвека, многие мелкие фермеры до сих пор не могут обеспечить даже своих минимальных потребностей за счет земледелия.
Новые инвестиции, стимулы и инновации, необходимы для достижения большей социальной и экологической устойчивости, наряду с увеличением производства сельскохозяйственных культур. Все эти преимущества должны быть доступны для фермеров и сельскохозяйственных рабочих. Также есть потребность в радикальном изменении мышления, которое бы сделало фермера основой жизнеспособного и устойчивого сельскохозяйственного производства.
Этот подход – достижение производительности и устойчивости – также должен привести к увеличению эффективности системы производства и распределения продукции. Более рациональное функционирование рынков, улучшенная местная и региональная инфраструктура вместе с более эффективным фермерским производством будут стимулировать экономическое развитие, а также способствовать обеспечению продовольственной безопасности, рабочих мест, справедливых цен и рациональному землепользованию.
Любой новый подход, чтобы быть успешным, должен основываться на политике, создающей среду, в которой фермер сможет работать и вкладывать средства в развитие. Для чего, в свою очередь, требуется осуществлять стабильную и долговременную политику по регулированию развития сельского хозяйства; улучшать системы распределения финансовых ресурсов внутри страны; направлять международную помощь в адрес сельского хозяйства в развивающихся странах; организовывать многосторонний консультационный процесс по разработке и внедрению сельскохозяйственных программ.
Supporters:
CropLife International
International Federation of Agricultural Producers
International Council for Science
International Fertilizer Industry Association
farmingfirst.org/supporters